먹으면 오히려 내장지방 빼는 음식 10가지 알아보기
효과적으로 내장지방 빼는 음식들은 몸속 노폐물을 비워내고 대사 활력을 채워주는 뚜렷한 특징이 있습니다. 우선 식이섬유와 수분이 풍부하여 적은 양으로도 깊은 포만감을 주며, 장내 유해 지방을 흡착해 몸 밖으로 원활하게 배출해 줍니다.
또한, 녹차의 카테킨이나 고추의 캡사이신처럼 신진대사를 촉진하고 체지방을 직접 연소시키는 성분이 가득합니다. 마지막으로 단백질 함량이 높아 근육량을 지켜줌으로써 기초대사량이 떨어지지 않도록 든든하게 도와줍니다.
지금까지 음식을 먹지 않아야 살이 빠진다고 생각했는데요. 하지만 먹어도 다이어트가 되는 음식이 있다고 합니다. 오늘은 호주의 건강 생활 잡지 ‘바디+소울(body+soul)’이 소개한 먹으면 오히려 내장지방 빼는 음식 10가지에 대해 알아볼게요.
1. 살코기
살코기에 많이 들어있는 단백질은 소화될 때 높은 발열 효과가 있다고 하는데요. 소화가 되는 동안 음식에 있는 칼로리의 약 30%를 태우는 지방 태우는 음식이라고 합니다. 탄수화물이나 지방보다 단백질을 소화시키는 데 더 많은 에너지가 필요하기 때문이라고 하는데요. 단백질은 또한 포만감을 줘 과식을 막아준다고 합니다..
2. 저지방 유제품
내장지방 빼는 음식인 저지방 우유나 치즈, 요구르트에는 칼슘과 비타민 D가 풍부하게 들어있다고 합니다. 이런 성분들은 신진대사를 왕성하게 유지하는데 필수적인 근육량을 보존하고 키우는데 도움을 준다고 합니다.
3. 베리류
비타민 C가 풍부한 베리류에는 플라보라는 성분이 들어있다고 합니다. 이 화합물은 신진대사를 증진시키고 콜레스테롤 수치를 조절해 지방을 희석시키는데 도움이 되는 내장지방 빼는 음식이라고 합니다. 한 연구에 따르면, 운동 전에 딸기와 라즈베리를 먹으면 지방을 30% 더 태우는 것으로 나타났다고 합니다. 귤, 오렌지, 레몬 등 감귤류 과일도 이런 베리류와 비슷한 효능이 있다고 합니다.
4. 렌즈콩
내장지방 빼는 음식인 렌즈콩을 비롯해 콩, 병아리콩 등 콩류는 단백질과 탄수화물의 혼합체라고 합니다. 이런 콩류는 지방은 적은 대신 섬유소가 풍부하며 혈당지수가 낮다고 합니다. 콩에는 콜린이 들어있는데요. 이 성분은 간으로부터 지방을 옮기는 데 도움이 된다고 합니다. 또한 렌즈콩 한 컵에는 하루에 필요한 철분의 35%가 있다고 합니다. 사람들 중 20%는 철분이 부족하다고 하는데요. 이 영양소가 부족하면, 인체가 효율적인 기능을 할 수 없게 돼 신진대사가 느려진다고 합니다.
5. 견과류
연구에 따르면, 저지방 다이어트를 할 때 내장지방 빼는 음식인 호두나 아몬드 등 견과류를 곁들여 섭취하면 체중과 지방 그리고 혈당을 감소시키는 것으로 나타났다고 합니다.
6. 계피
미국 농업과학자들의 연구에 따르면, 내장지방 빼는 음식이면서 향신료인 계피를 음식에 4분의 1 티스푼만 타서 먹어도 당 대사를 촉진시켜 혈당 수치를 낮추고 지방이 덜 쌓이도록 하는 것으로 나타났다고 합니다.
7. 통곡물
통곡물, 특히 오트밀과 현미 등은 섬유질이 풍부하여 정제된 곡물보다 2배나 많은 칼로리를 태우는 음식이라고 합니다. 내장지방 빼는 음식인 고구마도 이와 같은 효과가 있다고 합니다.
8. 고추
내장지방 빼는 음식인 매운 고추에 있는 캡사이신은 몸을 덥게 만들고 칼로리를 태운다고 합니다. 캡사이신은 심장 박동을 촉진시키고 신진대사를 약 25% 증가시킨다는 연구결과가 있다고 합니다. 스프나 달걀, 고기 요리 등에 붉은 고추나 매운 양념을 넣어서 먹으면 된다고 합니다.
9. 겨자, 카레
내장지방 빼는 음식인 겨자나 카레 속에 들어있는 강황이라는 성분이 지방조직의 확산을 느리게 하고 혈당과 중성지방, 지방산 그리고 콜레스테롤을 낮춘다는 연구결과가 많이 나왔다고 합니다.
10. 생강
내장지방 빼는 음식인 생강은 마늘과 함께 천연 혈관확장제로 꼽힌다고 합니다. 생강과 마늘은 혈관을 확장시키고 몸을 덥게 만든다고 합니다. 이에 따라 몸의 신진대사가 빨라진다고 하는데요. 한 연구에 따르면, 생강은 신진대사를 20% 증가시키는 것으로 나타났다고 합니다.
다만 내장지방 빼는 음식이라고 해서 무조건 많이 섭취하는 것은 좋지 않다고 합니다. 매운 음식의 경우 생강, 겨자는 음식에 넣어 먹거나 곁들여 먹는 것이 좋고 고추는 하루에 한두 개씩만 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 겨자도 자극이 강하기 때문에 위장의 건강을 생각해 너무 많이 먹는 건 좋지 않다고 합니다. 참고하셨으면 좋겠습니다.